CRIMSON KING(クリムゾンキング)


『CRIMSON KING』
宅配ピザのような雰囲気ですが(笑)


中身はトマトです。中玉のとまと。あゆさんにもってもらいました。
その名は『クリムゾンキング』


鮮やかな赤色を放つトマト。
以前、掲載した記事『五穀豊穣』のビニールハウスで収穫されたトマトです
食べてみると、トマトとは思えないほど甘く、フルーツのようなイメージです
我が家では、小人達がすぐに食べつくしてしまいました
農薬を使わない、害虫もほぼいない、特別な栽培方法を使った環境で育っているので、ピュアなトマトですね。


こちらは上のトマトをオーブンでドライにしたものです。
完熟させてからカットしてドライにするので、さらに甘くなってます。
こいつはビックリでした。
僕はつまみやおやつに食べてますよ。料理につかってもいいみたいです。
今度やってみよ~

クリムゾンフィールドhttp://www.crimsonfield.com/

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